電炸爐 (PECF-2) ● 採用高質不銹鋼● 內置超溫安全裝置,以確保運作安全● 高質發熱線● 升溫及回溫時間迅速● 電炸爐運作溫度為 50°C至 250°C● 可拆式不銹鋼炸缸易於清潔
電扒爐 (PECG-18) ● 採用高質不銹鋼● 不銹鋼扒板經打磨處理,熱力更平均分散● 一體式扒板有多個發熱區由個別恆溫制獨立處理(PECG-18有兩個發熱區,PECG-24 有三個發熱區)● 電扒爐運作溫度為 50°C至 300°C ● 扒板枱面設側擋板及背擋板