● 低噪音,低耗能,高火力的特點,適合陳列式及開放式廚房使用
● 配備靜音爐頭,運作時噪音約70分貝,較傳統溝風炒爐寧靜
● 14吋生鐵爐圈,適合約18~22吋炒鑊
● 節能環保,有效減少廢氣排放
● 內置熄火安全監控裝置,安全可靠,若火種熄滅,主氣會在3秒內自動截斷;若鼓風機發生故障,主氣亦會于5秒內自動截斷
● 配備止回閥裝置,以避免因氣體逆流而產生爆炸
● 配備電子點火裝置,方便操作
● 清潔衛生,全不銹鋼設計,符合食物安全標準及確保高抗蝕性以提升產品耐用度
● 采用高質耐火磚,確保有效隔熱及方便更換
● 可配不銹鋼陳列柜身及座臺塔式搖擺水龍頭